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白金イタリアンのエスプリメです✨
今日はポルチーニ茸のソースを仕込みました
フレッシュのポルチーニ茸も今旬を迎えてますが当店では乾燥ポルチーニを使ってソースをお作りしております✨
パスタのソースや牛肉のソースなどで使ってます。フレッシュよりも濃厚で味わい深いソースになります
またこちらのソースを使ったお料理をご紹介したいと思います
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エスプリメ
東京都港区白金5-12-17 2階
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