いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

少しづつ秋の気配も感じるようになりました。暑さも一段落でしょうか。

さて、房総から鮑の入荷がございましたのでご案内いたします。

茄子と合わせてサラダやポルチーニ茸とソテーもいいですね！ポルチーニ茸の入荷も少しございましたので是非ご賞味下さいませ🍽️

週末お席ご用意出来ますので宜しくお願いいたしますm(__)m皆様のご来店お待ち申し上げます！

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

台風の影響か🌀東京は降ったりやんだりのお天気です。☀️☔️

さて､今回はパスタ料理のご紹介です🍝

Fettucce con le cozze alla marinara

フェトゥーチェ　モンサンミッシェル産ムール貝のマリナーラ

パスタは小麦粉にお水と卵白を少し加えてコシを出したきしめんです。ムール貝の旨味にすっきりしたトマトソースが暑いこの季節オススメです。

是非ご賞味下さい🍽️

皆様のご来店お待ち申し上げます！

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

お盆期間中通常通り営業しております🍽️是非ご利用下さいませ🇮🇹

さて、先日のオーヴォリ茸を使ったお肉料理のご紹介です。

イタリア産仔牛ロース肉のカツレツに生ハムを添えルコラとオーヴォリのサラダです。

是非ご賞味下さいませ🍽️

皆様のご来店お待ち申し上げます！

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗❗

暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて、イタリアよりオーヴォリ茸の入荷がありましたのでご案内いたします。

今年はポルチーニ茸が不作ですがオーヴォリ茸は状態も良くオススメです！

薄くスライスしてスカンピ海老とサラダでご案内いたします❗是非味わって下さいませ🍽️宜しくお願いいたしますm(__)m

皆様のご来店お待ち申し上げます。

尚、12日(月)は営業しております。お盆期間も通常通り営業してます。是非ご利用下さい。合わせて宜しくお願いいたしますm(__)m