いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

ゴールデンウィーク中5月3日(水)も休まず営業しております。

どうぞご利用くださいませm(__)m

ご予約、お問い合わせ  03ｰ5422ｰ6820

宜しくお願いします❗

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

桜も散り始め暖かい季節になり、ちょっと季節外れに感じるかもしれませんがとても美味しいきのこのご案内です。

天白どんこ、茶花どんこ、天然干しひら茸です。

３日程水で戻して使いますがとても良い香りです。味も勿論美味👍

そして戻した茸でリゾットを❗

生ハムを入れた野菜のブロードと戻し汁も加えて煮ます。仕上げに春トリュフのバターとパルミジャーノで更に茸の美味しさもパワーアップです。

茸を戻すのに日数が必要ですので要予約で承ります。リクエスト下さいませm(__)m

宜しくお願いします🙏

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

あっという間に４月ですね☺桜も咲き過ごしやすい陽気になってきました🌸

そしてこの季節はホワイトアスパラが最盛期を迎えます。

ホワイトアスパラと毛がに、茗荷と木苺のドレッシング

温かいお料理でもご案内しておりますが、そろそろ瑞々しい冷製のホワイトアスパラなどいかがでしょうか？

皆様のご来店心よりお待ち申し上げますm(__)m