月別アーカイブ: 2019年7月

デザート

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

スッキリしないお天気が続いてますが季節のフルーツでスッキリとしたデザートはいかがでしょうか🍰

フルーツタルトにココナッツアイスクリーム✨

桃、マンゴー、メロン、ブルーベリー、ラズベリー、パッションフルーツなどのフレッシュフルーツをタルトにしてみました。焼き上げてシロップとリキュールを染み込ませたタルト生地にカスタードクリームとスポンジ生地を入れ上に小さく切り揃えたフルーツをのせました。マンゴーのソースとココナッツアイスクリームと一緒にお召し上がり下さいませ🍽️

是非味わって下さい❗皆様のご来店お待ち申し上げます😊

季節のお料理

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗❗

7月に入り、梅雨明けが待たれる昨今ですが皆様いかがお過ごしでしょうか?

さていよいよ夏です☀️お料理や食材も夏です。

ズッキーニとバジリコのスパゲティ🍝素揚げしたズッキーニとバジリコをバターで炒め野菜のブイヨンとパルメザンチーズで和えてます。凝縮したズッキーニの旨味にバジリコの香り、バターとパルメザンチーズでミルキーな厚みを出してます。この季節オススメです。

桃のコンポートにバニラアイスクリームとシャンパングラニータ😄

旬のデザート。瑞々しい桃を是非味わって下さい。

その他房総から真蛸、トマトと蒸し煮してレンズ豆とチコリと一緒に、佐土原なすは鰺のカルパッチョと夏野菜のタルタルで、定番冷製コーンスープも味わいが乗ってきました。

是非夏の味覚味わいにいらして下さいませ❗皆様のご来店お待ち申し上げます!

7、8月のお料理教室

いつもありがとうございます。白金イタリアンエスプリメです。

7、8月のお料理教室の日程が決まりましたのでご案内いたします。

今回のテーマは “和テイスト” です。

和食材をベースにした前菜、パスタ料理をご紹介いたします。

7月20日(土)、8月24日(土) 11時30分~

場所 エスプリメ 港区白金5-12-17 2階 TEL03-5422-6820

料金 ¥5,000-税込 お料理2品とデザート1品

筆記用具をご持参下さい。デモンストレーションをご覧になってからご試食していただきます。

ご予約はお電話又はホームページからメール、LINE@からもご予約いただけます。是非ご活用くださいませ。

皆様のご参加お待ち申し上げます。