いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

スッキリしないお天気が続いてますが季節のフルーツでスッキリとしたデザートはいかがでしょうか🍰

フルーツタルトにココナッツアイスクリーム✨

桃、マンゴー、メロン、ブルーベリー、ラズベリー、パッションフルーツなどのフレッシュフルーツをタルトにしてみました。焼き上げてシロップとリキュールを染み込ませたタルト生地にカスタードクリームとスポンジ生地を入れ上に小さく切り揃えたフルーツをのせました。マンゴーのソースとココナッツアイスクリームと一緒にお召し上がり下さいませ🍽️

是非味わって下さい❗皆様のご来店お待ち申し上げます😊

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗❗

７月に入り、梅雨明けが待たれる昨今ですが皆様いかがお過ごしでしょうか？

さていよいよ夏です☀️お料理や食材も夏です。

ズッキーニとバジリコのスパゲティ🍝素揚げしたズッキーニとバジリコをバターで炒め野菜のブイヨンとパルメザンチーズで和えてます。凝縮したズッキーニの旨味にバジリコの香り、バターとパルメザンチーズでミルキーな厚みを出してます。この季節オススメです。

桃のコンポートにバニラアイスクリームとシャンパングラニータ😄

旬のデザート。瑞々しい桃を是非味わって下さい。

その他房総から真蛸、トマトと蒸し煮してレンズ豆とチコリと一緒に、佐土原なすは鰺のカルパッチョと夏野菜のタルタルで、定番冷製コーンスープも味わいが乗ってきました。

是非夏の味覚味わいにいらして下さいませ❗皆様のご来店お待ち申し上げます！