いつもありがとうございます。
白金イタリアンのエスプリメです。
週末からは少し寒くなるようですね❄️皆様どうぞご自愛ください。
さて今回は旬の食材を少しご紹介です🍁
鰤の燻製カルパッチョです。福井県産の鰤の背を塩と香草でマリネしてその後燻製しております。ドレッシングには根菜類を使い朝どれの春菊を添えてみました。
その他駿河湾から桜海老の入荷がありました。
こちらはパスタでご案内予定です。
是非お試しくださいませ。
皆様のご来店お待ちしております。
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ご予約、お問い合わせ
エスプリメ
東京都港区白金5-12-17 2階
TEL 03-5422-6820
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白金エスプリメでございます。
いつもご利用いただきましてありがとうございます。
年末年始の営業のご案内です。
年内12/29(日)まで営業
12/30(月)～1/1(水)休業
年始1/2(木)より営業いたします。
1/2(木)～1/5(日)はお正月メニューをご用意しております。
ランチコース ￥6,600(税込)
ディナーコース￥11,000(税込､サービス料別)
※ディナーはアラカルトもご用意しております。
イタリアンでお正月を!!
皆さまのご来店お待ちしております。
◆年末年始用のテイクアウトもご用意しております。詳しくはお電話､(TEL 03-5422-6820)又はLINE公式アカウントにてお問い合わせください。
いつもありがとうございます。白金イタリアンのエスプリメです。
東京も少しずつ肌寒くなってきました🍁木枯らし一号が吹いたようです🍂
先日の京都丹波産に引き続き茨城県産の栗で渋皮煮を作りました🌰
そして渋皮煮からの〜
モンブランを作ってみました。
ディナータイムでのご案内になります。ランチでご希望の場合はご予約の際などに事前にお伝え下さいませ。
食後でも食べきれるように甘さはありますが少し軽めの仕上がりになってます。
是非ご賞味下さい😊
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ご予約、お問い合わせ
エスプリメ
東京都港区白金5-12-17 2階
TEL 03-5422-6820
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いつもありがとうございます。白金イタリアンのエスプリメです。
早いもので今年もあと2ヶ月を切りました。今回はクリスマスのご予約受付を開始しましたのでご案内いたします。
12月24日(火)12月25日(水)はランチ、ディナー共クリスマスコースのみのご案内になります。
クリスマスランチ¥8,800‐アミューズ、前菜、パスタ、お肉料理、クリスマスデザート、カフェ
クリスマスディナー¥16,500‐アミューズ、冷前菜、温前菜、パスタ、お肉料理、クリスマスデザート、カフェ
尚、12月21日(土)~事前予約にてクリスマスディナーのご用意も出来ます。是非ご利用ください。
皆様のご予約お待ちしております。🎄
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ご予約、お問い合わせ
エスプリメ
東京都港区白金5-12-17 2階
TEL 03-5422-6820
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いつもありがとうございます。白金イタリアンのエスプリメです。
ようやく涼しくなって参りました。蓮根や銀杏、栗などやっと秋らしい食材のご紹介です🍁
蓮根餅に米粉をまぶして揚げて、巻き海老と生ウニ、銀杏のコンソメスープを添えてみました。前菜の一品です🍂
そして～栗の渋皮煮も美味しく煮えました。これからモンブランにしたいと思います🌰出来上がりましたら改めてご紹介いたします。
是非ご賞味くださいませ。
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エスプリメ
ご予約、お問い合わせ
TEL 03-5422-6820
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いつもありがとうございます😊
白金エスプリメでございます。
ようやく残暑も和らぎ秋の気配を感じる季節となりました。当店にも秋の食材が入荷しております。秋茄子や南瓜🎃、イタリアからフレッシュポルチーニなどのきのこ類🍄、秋刀魚、仏産ムール貝など…前菜やパスタ料理でご用意しております。是非ご賞味ください。
《ディナーコース価格変更》11/1より
スタンダードディナーコース ￥11,000(税込サ別)
スペシャルディナーコース ￥16,500(税込サ別)
その他、ディナーはアラカルトもご用意しております。
皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
いつもありがとうございます。 白金エスプリメでございます。
10月のお休みのご案内です。
10/7(月)、15(火)、21(月)、28(月)です。
10/14(月)は通常通り営業いたしますが、ディナーのみお席ご用意出来ます。
旬の食材も入荷しております。味覚の秋、食欲の秋です。滋味あふれる秋の味覚を是非ご賞味ください🍁
皆さまのご来店お待ち申し上げます。
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エスプリメ
東京都港区白金5-12-17 2階
TEL 03-5422-6820
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いつもありがとうございます。
白金エスプリメでございます。
遅くなってしまいましたが9月のお休みをご案内させていただきます。
9／9(月)、17(火)、18(水)、24(火)、30(月)
9／16(月)、23(月)は通常通り営業いたします。
秋の食材も少しずつ入荷し始めております🍁是非、ご賞味ください。
皆様のお越しをお待ちしております。
【ご予約 お問い合わせ】
東京都港区白金5-12-17 2階
エスプリメ TEL03-5422-6820
営業時間 ランチ 12〜13時(LO)15時 CLOSE
ディナー18時〜21時(LO)23時CLOSE
いつもありがとうございます。白金イタリアンのエスプリメです。
9月になり少しずつ秋を感じるようになりました。お料理も少しずつですが季節の食材に🍁
モンサンミッシェル産のムール貝の入荷が始まりましたのでトマトと合わせてスパゲティで召し上がって頂いてます。上品で味わい深いムール貝です。是非お召し上がりください。
焼き茄子のバーニャカウダに栄螺と帆立貝の燻製、オクラとトマトのドレッシング
暑さも残りますのでまだ少し夏っぽさも。
これからは南瓜や栗､きのこ類なども使っていきたいと思います。
是非お召し上がりにいらして下さいませ。皆様のご来店お待ちしております。
いつもありがとうございます。
8月のお休みのご案内です。
8月は月曜日のみお休みさせていただき、
お盆期間中も通常通り営業しております。
旬の食材を使った夏メニューで少しでも外の暑さを
忘れていただけましたら幸いです。
皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
