こんにちは❗白金イタリアン エスプリメです❗

大寒波ですね。東京は一瞬雪がちらつきましたが曇り空、風は非常に冷たいです⛄

さて、昨日の続きになりますがイカスミをパスタにするとこんな感じです。

アオリイカとその墨の自然な旨味がしっかりと感じられるパスタになりました🍝是非お試しくださいませm(__)m宜しくお願いいたします🙇

白金イタリアン エスプリメです❗

今週末は寒さも随分増すようです。そんな寒い日はこんな料理でスタートはいかがでしょうか？

アオリイカの墨煮 ポテトクリーム パルミジャーノのチャルダ

柔らかいアオリイカにミルキーなポテト、パルミジャーノが食感と塩気を与えます。是非お試しください。皆様のご来店心よりお待ち申し上げますm(__)m

皆様こんにちは！　白金イタリアン　エスプリメでございます！

早いもので２０１６年も間もなく終わりを迎えようとしております。

さて、２０１６年の営業は１２月２９日（木）をもって終了いたします。（まだお席のご用意可能でございます。是非宜しくお願いいたします。）

１２月３０日～１月１日迄お休みをいただき新年は１月２日から営業いたします。

ランチ　￥５０００－　　のおまかせコースのみのご案内です。（１２時～１３時半LO）

ディナー　￥８０００－　のおまかせコースとアラカルトでのご案内です。（１８時～２０時LO）

上記内容は１月２日～１月５日迄になります。１月６日より通常営業とさせていただきます。

皆様のご予約、ご来店心よりお待ち申し上げます。

寒さ厳しき折から、皆様お体ご自愛下さい。

いつも有難うございます！　白金イタリアン　エスプリメです！

急に寒くなりましたね。秋です！そこで秋の果物を使ったデザートをご紹介。

柿です。フレッシュの柿を白ワイン、グランマルニエ、砂糖、レモン等でマリネした物、シャーベット、干し柿、チップを一緒に召し上がっていただきます。

いつもの柿と違った味わいで秋を感じて下さいませ。

皆様いつも有難うございます！　白金イタリアン　エスプリメです！

日に日に寒さが増してゆく今日この頃北海道から季節物が届いております！

蝦夷鹿ですよ！

写真は背肉のローストです。　その他の部位もございますがこれから色々なお料理にしてまいります。ご興味ある方是非、是非、是非お試しくださいませ。宜しくお願いいたします。

白金イタリアン　エスプリメです！

当店が紹介されてます。宜しければこちらもご覧下さい。

http://metropolitana.tokyo/ja/archive/esprime_20160905

夏本番！暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて、本日８月４日で当店は丸５年を過ぎ６年目に入りました。

これもひとえに、皆様のご愛顧のお陰と感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。これからも初心を忘れず美味しいお料理とお酒を楽しんで頂ける様頑張って参りますので今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

いつもありがとうございます！！　白金イタリアンエスプリメです！

日差しも強く暑い日が続いてますね。暑い夏の定番、コーンスープ始まっております。

この時期だけの季節物でございます。是非お試しくださいませ。

宜しくお願いいたしますm(__)m

白金イタリアン　エスプリメです！

皆さまこんにちは！、いつも有難うございます！！

さて、先日もご案内いたしましたが電気屋の２階改めケーキ屋の２階になっております。

ここ最近、電気屋を目指して道に迷ってなかなか辿り着けないお客様もいらっしゃるので参考までに只今の外観写真です。宜しくお願いいたします。

白金イタリアン　エスプリメです！

こんにちは！街並の緑も増え暖かく過ごしやすい季節になりましたね。

さて、明日２１日（木曜日）BS日テレ１９時より放送の『にっぽん食の旅』にて当店が少しだけ紹介されますので宜しければご覧くださいませ<m(__)m>

http://www.bs4.jp/matsuken_shoku/

宜しくお願いしますm(__)m