いつもありがとうございます✨白金イタリアンのエスプリメです️
ようやく暖かい日が続きそうですね暑さ寒さも彼岸まで・・・です。
気候が不安定な為食材もなかなか落ち着かない様な気がしますがこれから良くなっていくと良いですね☀️
そんな中、旬の食材のご案内です。
ホタルイカです
菜の花とカラスミと合わせてます。最後に蕗の薹のフリットを散らして召し上がって頂いております。
ずわい蟹ですホワイトアスパラと合わせて冷製のお料理でご提供しております。
和牛ランプ肉旬の食材と言うわけではありませんが美味しそうなのがございます。美味しく焼きますよ
いちご等のフルーツも美味しくなってきました。ミルフィーユなどのデザートでご用意しております
是非お試し下さいませ。
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エスプリメ
東京都港区白金5-12-17 2階
TEL 03-5422-6820
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