いつもありがとうございます。白金イタリアンのエスプリメです。

9月になり少しずつ秋を感じるようになりました。お料理も少しずつですが季節の食材に🍁

モンサンミッシェル産のムール貝の入荷が始まりましたのでトマトと合わせてスパゲティで召し上がって頂いてます。上品で味わい深いムール貝です。是非お召し上がりください。

焼き茄子のバーニャカウダに栄螺と帆立貝の燻製、オクラとトマトのドレッシング

暑さも残りますのでまだ少し夏っぽさも。

これからは南瓜や栗､きのこ類なども使っていきたいと思います。

是非お召し上がりにいらして下さいませ。皆様のご来店お待ちしております。