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季節のお料理

いつもありがとうございます。白金イタリア料理エスプリメです。

さて、蒸し暑い日が続いている今日この頃ですが、初夏の食材が入荷してきましたので、ご案内させていただきます。

イタリアからオーヴォリ(幻の茸、たまご茸)、フランスからムール貝、房総からサザエ等、その他、とうもろこしやズッキーニ、茄子等の夏野菜も入荷しております。

オーヴォリはお肉料理と一緒にサラダやソテーで、ムール貝は前菜やパスタなどで

お召し上がりいただけます。

毎年恒例の冷製コーンスープもご用意しております。

是非、季節のお料理をお楽しみください。

皆様のご来店お待ち申し上げます。

 

営業時間変更のお知らせ

こんばんは

白金エスプリメです。

東京都ロードマップステップ3移行に伴い営業時間を通常通りの営業時間に変更いたします。

ランチ12:00~13:30(LO)15:00

ディナー18:00~21:00(LO)23:00

梅雨入りして雨☂、ジメジメの季節になりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

食材は初夏の食材が入荷し始めております。とうもろこし、スナップエンドウ、モロッコいんげん、グリーンアスパラ、アメリカンチェリーetc…この時期恒例の冷製コーンスープもご用意しております。その他、旬の食材を使ったお料理ご用意しております。

是非、ご賞味くださいませ。

皆さまのご来店、心よりお待ち申し上げております。

 

テイクアウトメニューリニューアルしました

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

テイクアウトメニュー、少しリニューアルしました。その他、オススメメニュー等もございますので、お問い合わせくださいませ。ご予算等に合わせご用意する事も出来ますので、ご相談下さい。

皆様のご利用お待ち申し上げます。

おうちごはん

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

さて、先の見えないとても不安定な日が続いております。そんな中当店ではテイクアウトメニューをご用意しております🍝ご自宅で「みなさまが笑顔になれますように」との思いで始めてみました。

ご自宅での食事を思っていたら、三食を考え、買い出し、作って、片付けて、定休日も無くプロの私達でもぞっとします。(テキトーで良いとも思います)

楽しい食卓になりますよう当店のテイクアウトをご利用下さいませ🍽️

メニュー 主なラインナップです。オススメ等もございます。今日出来るお料理等の御質問などはお電話03ー5422ー6820やLINE@などをご利用下さい。ご注文も承ります。

数に限りがある場合も御座いますのでご予約をおすすめいたします。お時間とご注文内容をお知らせ下さい。

営業時間は都の自粛要請に従いまして12時~20時迄とさせて頂きます。

ナポリタン 少し伸びても美味しく食べれるといったらこれです。

ポークリエット ちょっとしたおつまみに

アランチーニ ミートソースとモッツァレラのライスコロッケ。1つからご注文頂けます。

これからも少しづつメニューやお写真等更新してまいりますのでご参考にして頂けますと幸いです。

皆様のご利用お待ち申し上げます。

先の見えない大変な時期皆様どうぞお身体ご自愛下さいませ。

営業時間のご案内

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

新型コロナウィルス感染拡大に伴い本日より当面の間当店の営業時間を下記のよう変更いたします。

ランチ 12時~13時(LO)15時クローズ

ディナー17時~19時(LO)20時クローズ

宜しくお願いいたします。

おうちごはん

いつもありがとうございます🙇白金イタリアンエスプリメです😉

今日は寒いですね⛄そんな日は熱々のマカロニグラタンはいかがですか⁉️テイクアウトも出来ます❗¥900-その他切り立て生ハムやモッツァレラ入りミートソースのライスコロッケ等他にも色々ご用意出来ますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。是非おうちごはんの1品にお役立てください☺️

お料理教室

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです。

今回はお料理教室のご案内です。
次回は3月28日(土)又は4月25日(土)11時半~です。
テーマは春です。大変な時期ではございますが春の食材を使って少しでも華やかに旬を楽しんで頂ければと思います。これから最盛期を迎えるホワイトアスパラガス、春キャベツ、苺を使ってお料理2品、デザート1品をご紹介いたします。是非ご参加下さいませ。
宜しくお願いいたします。

旬の食材

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

寒い日が続きます❄️が食材は春が加速しております🌸今日はその代表格ホワイトアスパラです。

本年も始まってますので是非ご賞味下さいませ

毛ガニと合わせた1品 その他パルミジャーノとオーブン焼きもオススメです!

数に限りがある場合もございますのでご希望ございましたらご予約の際お申し付け下さいますようお願い申し上げます。

皆様のご来店お待ちしております。

お料理教室

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

早速ですが本年最初のお料理教室のご案内です🍽️

日時 1月25日(土)叉は2月15日(土)

時間 11時半~

料金 ¥6000(税込み)

場所 エスプリメ

デモンストレーションをご覧頂いてその後ご試食頂きます。筆記用具をご持参下さい。

今回のテーマはブロード(ブイヨン)です。基本的なブロードの作り方を分かりやすくご説明いたします。イタリア料理の土台となるお出汁を使ってお料理を2品とデザート1品を予定しております。

お料理内容は春野菜のリゾットと仔牛のソテーキノコソースです。デザートにチョコレートムースを予定しております。

是非ご参加下さいませ。宜しくお願いいたします🍝

季節の鮮魚色々

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです🇮🇹

さて、今回は旬の鮮魚のご紹介です。

特大手長海老、金目鯛、黒ムツ等駿河湾から届いております。

神奈川からのアオリイカはその墨と一緒に柔らかく煮ます。パスタやリゾットでご賞味下さい。

北海道から白子 聖護院蕪やゆり根と合わせゆずの香りで召し上がって頂きます。

全て天然物でございますのでご希望ございましたらご予約の時にお申し付け下さいませ。

皆様のご来店お待ち申し上げます🍽️