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トリュフ

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

トリュフが入荷しましたのでご案内です❗

 

80グラム程の白トリュフオススメです。

3種のチーズとほうれん草のラヴィオリと合わせていかがでしょうか?

是非お召し上がり下さいませ‼️

皆様のご来店お待ちしております❗

 

年末年始のご案内

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

早いもので今年もあと1ヶ月をきりました。年末年始の営業情報です。

12月は11日(火)から29日(土)迄休まず営業しております‼️是非ご利用下さい。

12月23日(日)から12月25日(火)迄はクリスマス特別メニューのご案内になります。ランチ¥5,000 全5品  ディナー¥10,000 全6品 (いずれも税別価格です)。25日ディナーはアラカルトのご用意もございます。

新年1月は2日(水)から営業しております。5日(土)迄お正月メニューとしてランチ¥5,000 おまかせ全5品 ディナー¥10,000おまかせ全6品のご用意とディナーはアラカルトのご用意もございます。

是非忘、新年会、ご家族ご友人のお集まり、御会食等にお役立て下さい。その他ご要望ございましたらお気軽にご相談下さいませ。

皆様のご来店お待ちしております。

LINE@

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

この度LINEを始めましたので是非こちらの方もご利用下さいませ‼️

只今お友達大募集中です❗こちらのQRコードを読み取って下さい。色々な情報を配信してまいります。どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

旬の食材

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

北海道は屈斜路湖より蝦夷鹿が届きました🍁

2才位の雌です。甘味ある脂の香りも良く肉質は味わい深く滑らかです❗

是非旬の味をお楽しみくださいませ🍄

皆様のご来店お待ちしてしております。

秋の味覚とアコースティックギターの夕べ

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

当店初のミニライブイベントです。皆様是非ご参加下さい。

★秋の味覚とアコースティックギターの夕べ★
イタリア料理とアコースティックギターのコラボレーションライヴを開催いたします。
ビートルズやエリック・クラプトンなど、アコースティックギターが奏でるスタンダードナンバーを旬の味覚とともにお楽しみください。
日時:11月30日(金)
お食事 19時~20時30分
ライヴ 20時30分~
出演:田内洵也
料金:¥10,000(税別)

詳しくはお電話にてお問い合わせください。TEL03-5422-6820
皆さまのご来店お待ち申し上げております。

ある日のバースデーケーキ

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

一雨ごとに秋を感じるようになりました🍁食欲の秋❗季節の食材色々ございますのでご利用下さい。

ある日のバースデーケーキ🍰

苺のタルトをご用意しました🍓(スマイルイチゴ付き)

バースデーケーキは要予約にて承ります。記念日やお誕生日、お祝い事等でもご利用下さい。また、貸し切りやパーティープランのご用意もございますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。皆様のご来店お待ちしております❗

旬のデザート

いつもありがとうございます。

白金イタリアンエスプリメです。

季節のデザートのご案内です。

水牛のリコッタチーズと無花果のコンポート フランボワーズのシャーベット添え

旬の黒無花果をコンポートにして、シナモン香るミルキーなリコッタチーズと無花果風味の赤ワインソースの美味しい組み合わせです。

テーゴラのサクサク感と合わせてお楽しみください!

是非、旬の味をご賞味ください。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

牛肉

いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです❗

秋めいて来ましたので赤身のお肉も食べたくなる季節になりました😋

ディナーコースのメイン料理のご紹介です🐮

黒毛和牛ランプ肉のグリル 茸とアンディーブ 赤ワインソースです。

ニンニク、エシャロット等でソテーした茸、こんがり焼き上げブルーチーズと蜂蜜を絡めたアンディーブ、切れのある赤ワインソースと香ばしく焼いた赤身のランプ肉🍷美味しい組み合わせです。

是非お召し上がり下さいませ‼️

 

 

秋刀魚やスッポン

いつもありがとうございますm(__)m白金イタリアンエスプリメです❗

9月になり安定しない天気が続きますが少しづつ秋を感じるようになりました🍁食材も少しずつ秋です。

秋刀魚の入荷が始まりました。写真は焼き茄子と秋刀魚のマリネバーニャカウダです。

続きましてスッポンを使ったスープです。下には冬瓜を葛粉と合わせ炊き上げて冷まし米粉をまぶして揚げてます。旬の茶豆とスッポンのスープと一緒にスープ皿に盛り付けます。モチッとした食感の冬瓜と温かいスープをスプーンですくいながらお召し上がり下さい。

是非旬を味わいに入らしてください。皆様のご来店お待ち申し上げます❗

 

 

 

営業情報

いつもありがとうございますm(__)m白金イタリアンエスプリメです❗

8月はお盆休みも通常通り営業しております。(毎週月曜日定休日)

どうぞご利用下さいませ。皆様のご来店お待ちしてしております❗