ディナーは¥9,680-コース、¥13,310-のスペシャルディナーコース料理、アラカルトをご用意しております。(消費税、サービス料込み)
コースの内容は季節・仕入れによって変わります。
シェフが毎日その日の食材を、一番美味しい状態で調理し、ご提供いたします。
お嫌いなものや苦手な食材がございましたら、ご遠慮なくお申し付けください。
暑い夏の時期にはオーヴォリ、伊勢海老、アワビなどを、寒い冬の時期にはトリュフやジビエを使用するなど、四季折々の食材をふんだんに使用した料理を要予約にてお召し上がりいただけます。
ご予算に応じて10名様前後での貸切利用も可能です。ご要望等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
アラカルトメニューもございますので、ワインと共に軽く召し上がりたい方もお気軽にご利用いただけます。
白金、広尾の接待、会食はイタリアンレストラン「ESPRIME(エスプリメ)」。
※当日のご予約可。
★スペシャルディナーコース
◎アミューズ
◎メカジキの燻製カルパッチョ
◎冬瓜とトマト・スカンピのコンソメスープ
◎鮑と茸の香草バターオーブン焼き
◎リングイネ 渡り蟹のトマトソース
◎蝦夷鹿ロース肉のロースト 又は 黒毛和牛フィレ肉のグリル(+¥3,630)
◎南瓜のプリンとバニラアイス
◎カフェと小菓子
アラカルトメニュー
・前菜
季節野菜のサラダ 1,210円
パルマ産20か月熟成生ハムとブラータチーズ盛り合わせ 2,420円
・パスタ
スパゲッティ 青唐辛子とカラスミのアーリオオーリオ 2,178円
ペンネ ゴルゴンゾーラのソース 1,815円
・メイン
本日の鮮魚料理 4,235円~
仔羊のグリル 4,840円
※その他、多数ご用意しております。
※すべて消費税、サービス料込みです。
※4名様~12名様までご利用可能です。
その他、人数、ご予算などお気軽にご相談ください。