季節の食材


いつもありがとうございます❗白金イタリアンエスプリメです☀️

ずいぶんと涼しくなり食材も秋から冬に向けて変わってまいりました。

ラディキョロッソ ディ タルディーボ生のままサラダも良いですが焼いてもまた美味しく頂けます。鹿肉と合わせてご提供中です。

蝦夷鹿。先日もご案内いたしました。とても美味しいお肉です。この機会に是非❗

ポルチーニ茸、香りよく最盛期を迎えてます。

白トリュフ、リゾットがオススメです☀️

是非旬の食材を召し上がりにいらして下さいませ🍽️皆様のご来店お待ち申し上げます✨