いつもありがとうございますm(__)m白金イタリアンエスプリメです❗

今回スポットですがイタリアよりチンタセネーゼと言う黒豚の入荷がございました🐽

皮付きの小さな仔豚ちゃんです🐷今回は肩肉を潰して香草と炒めた人参、玉ねぎ、セロリと合わせロース肉からバラ肉に詰め焼き上げました。

しっとり上品なお肉料理⁉️になってます。今しかございませんので是非この機会にお召し上がりくださいませ❗皆様のご来店お待ち申し上げます。