パーティーにも最適。白金・広尾の隠れ家レストラン

地元の方を大切にした、暖かいお店でありたい。自分の目の届く範囲で、お一人お一人のお客様に合わせてお料理を考え、触れ合いたい。そのような想いで、白金のこの地にお店をオープンしました。席数は14席で看板も出していないのは、そのぶんお料理と空間を充分にお楽しみいただきたいから。イタリア・ミラノの星付きレストランや、ヴェネトの田舎のレストランで経験を積み、西麻布「アルポルト」でシェフを勤めてきた経験を生かし、素材の味をそのままにシンプルかつオリジナリティ溢れたお料理をご提供しております。

イタリアや日本の旬の食材を使い、メニューも仕入れによって変わります。ワインも夏の暑い時期は南イタリアのワイン、冬の寒い時期には北イタリアのワインなど、季節に合わせて御用意しております。何度でも足をお運びいただき、季節の味をお楽しみ下さい。

食材へのこだわり

日本のレストランでは馴染みのない食材も、イタリアから直接仕入れたり、日本の食材は生産者から直接仕入れるなど、肉・魚・野菜すべてにこだわって仕入れをしています。季節に合わせて、目の前にある食材に反応して、食材に負担をかけず、素材そのものをお楽しみいただけるよう料理しています。

そのためメニューも日々変わりますので、苦手な食材などご遠慮なくお申し付けください。

記念日・パーティも承っております

お誕生日や結婚記念日など、特別な日のお食事に・・・

お仕事での会食やご家族でのお食事会に・・・

貸切パーティも承っております。(ランチ・ディナーともに10名様以上)

>>ディナーページへ

>>ワインリストへ